养殖业的“绿色革命”——聚焦吉林农安县动物粪污资源化利用项目

农安牧原农牧有限公司投入使用的黑膜沼气池。

哈拉海镇中大养殖场内卧悬式连续生物厌氧发酵设备正在将粪污转化成有机肥。

吉林康大有限公司商品兔养殖场内投入使用的储粪场和三级沉淀池。

吉林省是畜牧业大省，加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，是打好污染防治攻坚战的重要组成部分，是实施农村人居环境三年整治行动的重要任务，是实施乡村振兴战略，坚持人与自然和谐共生的重要抓手，更是加强吉林黑土地保护的现实选择。

进入农安县哈拉海镇中大养殖场，映入眼帘的不再是臭气熏天、堆积如山的畜禽粪便，取而代之的是多种粪污处理设备在源源不断地发酵，生产有机肥，就近还田。

作为农业部全国首批、全省第一家畜禽粪污资源化利用项目试点，农安县如何变粪为宝，解决畜禽粪污资源化利用这个难题？他们在探索和尝试中，取得了哪些值得借鉴的经验？在全面实施乡村振兴战略的历史进程中，环境保护和经济发展如何互利共赢？让我们一起聚焦农安县粪污资源化利用项目试点，去探索解决畜禽粪污的多元途径。

因地制宜 创新技术模式

农安县作为传统农牧大县，全县年均畜禽养殖总量近1亿头，年产畜禽粪污约730万吨。2017年，农安县被农业部确定为全国首批、全省第一家畜禽粪污资源化利用项目试点县。

“自去年9月份试点工作启动以来，我们分别去浙江、山东、四川等地考察学习，针对养殖户规模不等，畜禽种类不同，结合我省冬季较长、气温偏低的气候特点，创造出3种适合我省粪污资源化技术模式。”农安县畜牧局李国新局长说。

“种养结合”循环农业模式，主要针对当地牧原、华正、康大等12家龙头企业养殖基地，通过流转耕地或与邻近耕地合作，构建养殖与种植优势互补、资源共享的可持续生态系统，将养殖场产生的粪污加工成有机肥，就近还田。

吉林康大有限公司，年出栏商品兔160万只，年产粪污8000吨。“自从农安县引进粪污资源化利用项目，我场毫不犹豫，一次性投资约100万元，修建了储粪场和三级沉淀池，引进粪污分离设备，将粪污收集、转化。污水主要通过沉淀池进行沉淀，达标后排放，干粪统一运送至有机肥企业进行加工转化，实现全量还田。”康大公司生产主任米凤杨介绍。

牧原公司以黑膜沼气处理模式为主，这种技术在南方最为普遍，但我省冬天室外达不到厌氧发酵温度，建成室内供暖封闭式沼气池。“养殖周期内粪尿依靠重力进入猪舍下部储存池，在储存池内进行干湿分离和无害化处理，流至中转池，经两相流泵送至收集池再输送至黑膜沼气池厌氧发酵60天，厌氧发酵过程中可产生固粪、沼液、沼气。”农安县牧原总经理符孟向记者介绍。

“微工厂”模式，主要针对规模养殖场（户）。采取两种自行收集、转化模式。对产生污水较少的肉鸡、肉羊等养殖场（户），通过自行购置粪污发酵设备，适当掺加秸秆、稻壳等农作物辅料，加工成有机肥半成品，实现适量还田；对产生污水相对较多的生猪、肉牛等养殖场（户），修建黑膜沼气池。哈拉海镇中大养殖场，占地面积4万平方米，现养殖育肥猪500头，共投资粪污处理设备61万元，分别购置了卧式发酵设备、固液分离机和污水处理设备。生产出的有机肥，发酵除臭，安全环保，经过晾晒，直接还田，每天可处理粪污15立方米。

“设施收集”模式，主要针对基础条件较差、不具备打造“微工厂”的中小养殖场（户）。农安县加强粪污处理技术支持，指导其建设粪污收集发酵设施，收集粪污资源，并与邻近有机肥企业对接，实现肥料转化。

三种技术模式因地制宜、覆盖全县，达到了粪污从源头减量、过程控制到末端利用的全部转化。在技术上实现了变粪为宝，是现代畜牧业发展的必然要求，顺应老百姓需求，符合产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴绿色发展之路。

一举多赢 实现经济、生态双丰收

粪污处理遵循“减量化”“无害化”“资源化”原则，实行源头节水、节能，过程厌氧无害化处理，末端资源化利用，可使空气得到净化，水质得以改善，土壤日益肥沃，村容村貌不断提高，实现经济、生态效益双丰收。

对于粪污转化后产生沼气、沼渣的利用，吉林牧原融资部经理肖德鹏说：“沼渣通过晾晒可生产有机肥；沼气可输送至场区食堂利用，冬季可用于圈舍取暖；生成的沼液含有大量的微量元素、有机质、维生素等生物活性物质，施用于农田是一种非常理想的液态有机肥料。”

谈到收益，米凤杨有感而发：“尽管投入些钱，但一举多得，现在有机肥场回收兔粪60元／立方米，一年下来可盈利48万元。其实最大的收获还是兔场干净了，污水也不渗入地下，水质得到了改善，自己住得舒服了。”

“这里面产生的发酵菌特别好，下到大地里不生虫子还能活化土壤，种葱和蒜的都愿意用。现在土地板结，一直下化肥对地也不好，自从用了有机肥，土壤得到了滋润，土质得到了改善而且省了购买化肥的钱。这院里一公顷多地，今年试验种植出的香葱、蒜特别嫩，特别好吃。”中大养殖场负责人刘亚文兴奋地对记者说。“刚开始让我拿出这么多钱购买设备，我特别为难，现在运作起来，感觉很好。之前院子里堆的到处都是猪粪，无处下脚，满院子粪味，到处都是苍蝇。经过现在的发酵处理，味道改善不少，苍蝇都少了。其他养殖场看到我这的改善，纷纷过来询问购买方式。现在生产出的有机肥不光自己用，附近的老百姓也都过来拿。下一步，我准备往里面加秸秆和生物菌，生产出生物菌有机肥，进入市场，增加经济效益。”

据了解，农安县围绕全县5个区域“扩能升级”有机肥企业，力争年生产有机肥20万吨，转化粪污100万吨。“我公司年生产有机肥10万吨，年处理粪污30万立方米，覆盖直径30公里范围内规模养殖户178户，散养户480户，通过扩能升级未来还将收集处理更多养殖户粪污。”位于农安镇红卫村，占地面积5.5万平方米的新阳光有机肥料有限公司负责人刘星村说，“我们不仅解决了附近养殖场的粪污，获得了经济收益，并且通过除味发酵，改善了附近环境。每年消耗秸秆3万吨，有效解决了秸秆回收再利用问题。”

目前农安县粪污资源化利用工作正值探索阶段，作为全国首批试点，他们先行先试，敢于担当，勇于探索，大胆尝试，变粪为宝，通过借鉴先进省份经验，总结出符合我省实际的工作模式，正在打造全省标杆、样板，掀起养殖业的“绿色革命”。记者也将持续跟进试点工作进展，为全省推进畜禽粪污资源化利用提供更多可借鉴、可复制、可推广、可参照的经验。

（盛开彦 本报记者 闫虹瑾 本栏图片均由本报记者闫虹瑾摄）