近年，食品安全是全球密切关注的生计问题。时下，追求高生活品质的国人，往往会将目光锁定在进口的食品品牌。放眼国内，食品企业比比皆是，然而能成为国民信赖的优秀品牌屈指可数，民族企业的崛起之路将何去何从？

面对这些问题，9月13日，普华永道、中检集团、水中银联合举办了《食品产品安全高峰论坛》，就国际食品安全检测发展趋势、生物检测技术在国际和中国的发展和应用、企业应用生物检测技术提升品质和品牌力等话题，进行了深度沟通和交流。

在这场产品安全高峰论坛会议中，作为唯一一家受邀参会的品牌代表——来自世界长寿之乡的家庭盒装高端矿泉水鹿啄泉，引起了广泛关注。据水中银旗下“小鱼亲测”平台发布的榜单显示，鹿啄泉是我国国内唯一一个和斐济泉、依云等国际高端矿泉水品牌一同通过诺贝尔技术检测，获得「水类最高安全级别」的高端矿泉水品牌，这是中国水品牌首次登上世界舞台！

面对殊荣，鹿啄泉首席执行官吴深坚则表示，对于企业而言，产品的安全品质极为重要，是关乎品牌发展之根本。有了优质的产品品质，企业才有做大做强的深厚根基。鹿啄泉在如何把世界级水源地的好水送到消费者家庭里，做出了深刻的思考。鹿啄泉首席执行官吴深坚在本次产品安全高峰论坛中，分享了《家庭饮用水的革新者》的主题演讲。除了世界级水源的好水质以外，在革新的包装体验上也为品质造就了不可替代的产品力。

鹿啄泉来自世界长寿水源地博罗官山，取自地下约200米的深岩隙之中，经2000多年循环矿化而成的地心之水，富含多种天然矿物质和微量元素，优于国家、甚至国家标准，还是罕见低于70Hz的弱碱性小分子团水，有利于细胞吸收，活化细胞。

为了保障品质安全，鹿啄泉还对水源地进行了三级保护，保护力度优于国际标准，技术采用源水直灌，将好水直送到家。除此以外，鹿啄泉还开创了家庭饮水方式的新革命，创新使用盒装水包装，此包装为盒装+袋装为组合包装，袋装自带欧洲原装进口龙头，单向出水，有效阻隔二次污染。传统家庭过滤器和桶装水，开封后菌落数量成百倍增长，这将大大降低水的品质，而鹿啄泉开封52周后依旧能保鲜无菌，确保饮水过程中仍然保持稳定的高品质。

通过本次大会，普华永道中国和中国检验认证国家队中检集团，以及水中银（国际）生物科技有限公司联手，将先进的科技创新和生物检测技术应用到多领域产品的检测中，打造一套世界级标准的全方位的产品品质检测体系。鹿啄泉首席执行官吴深坚也表示，鹿啄泉从源头把关，日常质控、终端产品检测等全方面地应用水中银的技术，为消费者提供“品质卓越”的优质产品。 普华永道和中国检验集团代表认为，以此为契机，推动民族企业提升产品品质，为消费者带来真正安全优质的产品，促进品牌走向卓越，而这也预示着中国食品品质将从安全品质走向卓越品质的良好开端。

鹿啄泉，通过重重严苛的权威评测，获得国内外的品质认证，也正是中国民族企业正在崛起标志，时下越发激烈的全球市场竞争里，民族企业想要在这波国民消费升级这波浪潮里立住脚跟，品质、品牌双提升，才是关键！

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