发展绿色农牧业 打造大健康产业——呼伦贝尔农垦集团“垦区巡礼”纪行(上)

蔡基松

2019年09月10日09:29  来源:中国农垦杂志
 

  由海拉尔和大兴安岭两个垦区合并组建的呼伦贝尔农垦集团,下辖24个现代化农牧场,拥有600万亩耕地、1000万亩草场,在生产绿色优质农畜产品、发展大健康产业方面具有得天独厚的优势与潜力。近年来,集团贯彻生态优先、绿色发展理念,以农业供给侧结构性改革为主线,加快培育壮大垦区优势产业,汇聚起了推动农垦经济高质量发展的强大合力。

  2019年7月下旬,本刊记者走进呼伦贝尔农垦集团,感受独具垦区生态特点和生产特点的绿色生产方式,见证垦区坚守红色基因、绿色品质初心,勇担保障国家粮食安全使命,推进高质量发展的不懈努力和丰硕成果。

  “甜蜜农场”——扎兰河农场

  雨后的扎兰河农场,草木青翠欲滴,清风徐来,带着盛夏时节难得的凉爽。在依山傍水的林子里,农场蜂业协会会长鲁树全正带人精心照料上百箱蜜蜂。群蜂飞舞、蜂音缭绕中,鲁树全从蜂箱里取出黄澄澄的蜂巢,切成方方正正的小块。客人们连巢带蜜品尝一口,香甜得令人打激灵。

鲁树全分割巢蜜请大家品尝

  “我让蜜蜂自然筑巢,提升了蜂蜜质量,产品供不应求。”鲁树全说。呼伦贝尔农垦集团公司党委委员、副总经理、大兴安岭农垦集团党委书记、董事长、大兴安岭农场管理局局长刘仁刚介绍,传统的养蜂方法,要在巢框中铺设铁线便于蜜蜂筑巢,但会导致蜂巢颜色发黑,蜂蜜中含重金属;鲁树全探索出了无铁线生产方法,其蜂蜜产品送检农业农村部和中国农科院蜂产品质量权威检测机构,检测结果显示,产品成熟度高,各项营养指标远优于参考值,含有人体必需的多种氨基酸和微量元素,无兽药、农残检出,为中国北方地区高等级蜂蜜。

在陈列室听取农场蜂蜜产业发展情况介绍

鲁树泉展示无巢础、无铁线,纯天然蜂巢

  大兴安岭垦区农场地处大兴安岭西麓由山脉向松嫩平原过渡地带,域内森林茂密、河流众多、黑土肥沃,自然环境与资源得天独厚。当前,垦区传统大宗产品大豆和玉米,已经面临着价格“天花板”和成本“地板”的挤压,面临着进口的冲击。培育垦区发展新动能,是迫在眉睫的重大课题。刘仁刚认为,要立足垦区绿水青山原生态的最大资源优势,践行“两山”理论,全力发展大健康产业,并突出一场一品的特色,转化为各农场各具特色的经济发展优势。扎兰河农场域内森林覆盖率高,盛产药食同源的蒲公英、胡枝子、益母草等中草药,特别是呼伦贝尔农垦和地方有油菜花400万亩,正是酿造极品蜂蜜的优质蜜源;而且蜜蜂授粉还能显著提高油菜籽产量和品质,种油菜、放蜜蜂正好相得益彰。在刘仁刚动员下,鲁树全担任了扎兰河农场蜂业协会会长,带动左邻右舍,包括其他农场职工,把小蜜蜂做成大产业。截至去年底,全场共发展养蜂户45户,蜂箱超过2000箱,年产出成熟蜜超过40吨。目前,垦区正筹备在农场投入1200万元建设蜂蜜加工项目,致力于打响“灵之秘语”蜂蜜品牌,推出极品百花蜜、单花极品苕条蜜、单花极品油菜花蜜三个拳头产品,加速打造“甜蜜农场”,扶持农场产业脱贫,带动农工养蜂致富。

  “诚信农场”——宜里农场

  宜里农场十队是一个仅有40余户的小连队,队部的小广场中间,一面“道德模范连”的红旗高高飘扬,给这个青山环抱的小连队平添了夺目的亮色。走进队部的风尚人物展厅,讲解员娓娓道来:捡拾废品10年还清23万元外债的李元吉、长期照顾四位体弱多病老人的金大维……一个个感人故事,闪耀着诚实守信、孝老爱亲、扶危济困、自强不息的美德之光。在这里,我们见到了贺江波,一个因病致盲、却自强不息、乐于助人的中年汉子。贺江波曾经是宜里农场学校被推举为副校长后备人选的教师,却在1997年因眼底出血转发视网膜病变导致双目失明。为此,他彻底绝望过,甚至想要跳楼轻生。在“你连死都不怕,还怕活着吗?!”的话语点醒下,贺江波接受了失明的现实,开始在黑暗中艰难地尝试新的人生:教不了学了,就回家种地;种地赔了,就到场部的商店打工;学会经营后就开起了批发部。为了搬运货品,失明的他要记牢货车停放的位置,要记牢从货车到仓库一路上要转几个弯、每次转弯后要走几步,要记牢货品摆放的位置……付出了难以想象的艰辛后,他的批发部逐渐红火起来。

参观宜里农场四队风尚人物展厅

  后来,贺江波又学着养狐狸。当他的狐群发展起来后,却碰上2008年全球性金融危机爆发,狐皮价格暴跌;当别人纷纷撤出时,他咬牙硬抗,终于熬到了狐皮价格高涨的时候。

大兴安岭农垦集团组织贺江波精神报告团进行巡回宣讲

贺江波和爱人崔银英建蓝狐养殖基地致富

  贺江波养狐赚钱后,从传授市场经验、技术指导到垫付生产资金,他热心帮扶乡亲发展狐狸养殖。他还支持连队公益事业,热心为群众化解矛盾纠纷。大家称他为“军师”,有什么困难都愿意找他商量。李元吉、金大维、贺江波正是宜里农场红色基因浓厚的生动写照。宜里农场先后涌现出百余名国家、自治区、市、局、场、队级道德模范,其“诚信农场”的美誉传遍垦区上下。农场以诚信为本的理念,也促进了农场、垦区与需要高品质农产品批量供货的海天集团、维维豆奶等大客户的深入合作。“诚信”还赢得银行青睐,诚信连队的职工凭身份证就能到镇上的农业银行办理无担保贷款,不使用就不计息,让职工能得到实实在在的利益。

  “大兴安岭大豆之都”——甘河农场

  蓝天白云之下,被林带分隔的大豆条田生机盎然,随着山岗起伏铺展,与远处楼房林立的甘河农场场部相映成趣。

  场长冯颖颉介绍,甘河农场耕地35万亩,是大兴安岭垦区耕地最多的农场。农场以发展大健康产业为主线,逐步优化种植结构,全力打造绿色高蛋白大豆基地,今年大豆种植面积达到23万亩。

  为了提升种植和经营水平,农场采取反租倒包方式,逐步回收职工家庭承包地,进行统一经营,实施集约化管控、规模化经营,示范土地高标准作业、高质量产出,引领全场现代农业发展;同时开展质量追溯体系建设,实行从种植地点、种植地号、种植品种、作物管理、秋收检测到分类入库的全过程管控。今年共实施统一经营示范田3.7万亩,质量追溯3万亩。

  “保险+期货”试点,让甘河大面积发展大豆生产更有底气。“这几年与人保财险探索开展‘保险+期货’,对大豆的价格和产量进行双重保障,保底能保障种大豆的成本,是降低生产经营风险的好方法。2017年保了将近3万亩,去年保了6万亩,今年准备保7.7万亩。”冯颖颉说。

  在打牢以大豆为主导的农业生产基础上,农场强化市场经营,让优质产品实现市场价值。

  来到该场今年新建的年处理3万吨精选大豆车间,在大豆精加工生产线机械轰鸣声中,金黄的大豆在设备上翻滚着,按照比重、颜色等指标被分选到不同的端口。冯颖颉捧起一把豆介绍说,大豆精细化分类可以分出大粒豆、高标精选豆、标准豆等等,实现订单式、精准化供应,不仅与海天集团等知名食品加工企业的需求深度对接,也可以更好地满足市场对不同档次产品的个性化需求。

在甘河农场采访

参观甘河农场健康食品体验店

甘河农场大豆精选车间,年可精选大豆3万吨

  农场发挥地处莫力达瓦旗东五乡交通枢纽的区位优势,共投资2.9亿元完善场部城镇功能,建设大豆之都旅游名镇,带动周边人口向小城镇聚集,成为宜商宜居的区域中心。近年来,先后有农民3700人和个体工商营业户500余家落户场部,每年提供工商服务业正常就业岗位1400余个、劳务收入近2000万元。同时,农场发挥农业装备和科技优势,从代耕代种到土地流转、整体承租,辐射周边乡镇,取得了不增耕地增总产、不增资源增实力的效果,又带动了边疆民族地区经济发展。

  “科普庄园”——巴彦农场

  在巴彦农场生态农业大观园内,一个个其貌不扬的功能大棚里面,有的种着各色有机果蔬,有的培育着多种食药菌,有的繁育着中药材种子种苗……穿行其间,真是让眼花缭乱、目不暇接。我们追着农场场长冯志刚问:“这个是啥?”、“那个效益怎样?”

  这个占地220亩的园区,不仅有果树采摘、休闲观光、高效农业的功能,更有科普教育的功能。

  冯志刚介绍,春节期间,仅4棚有机草莓就售出10余万元,采摘时间可持续到5月份,算下来,4棚有机草莓总收入22万元,纯利润8万元,每亩地的利润达到2万元。冯志刚乐呵呵地说,按照大田亩均效益200元算,我这是“一亩园百亩田”哟!

参观巴彦农场生态园

参观巴彦农场生态园巴彦农场盆栽苹果大棚

  “一亩园百亩田”,是大兴安岭垦区发展高效特色农业的一个极富指向性的号召。巴彦农场以创造北纬50度现代农业奇迹为宣传点,重点打造“八园、四个基地”,贯彻“大手拉小手”经营思路,顺势打造“国际儿童科普庄园”主题农场,促进农旅深度融合和产业转型升级。

  来到有机苹果大棚内,只见一排排果树栽植在大花盆中,手可及顶的树上,缀满了拳头大的红苹果,有的苹果还套上了“福”“寿”或寿仙翁等有美好寓意的模子。冯志刚说,这是矮枝移动式寒富士苹果,全程采用农场种羊园生产的生物菌肥料栽培,果树长势旺盛,果实个大味美;苹果树按品种和大小,每棵价格500元到1500元不等,放在家里,冬天既可观赏又可摘果食用,特别受欢迎。

  种羊园也是巴彦农场引以为傲的园区之一。

巴彦种羊园

澳巴羊

  种羊园依托中科院草牧业试验示范区项目开展肉羊品种改良工作,培育适合高寒地区养殖的肉羊。他们的“独门秘笈”是“澳巴羊”品系——以澳洲白绵羊为父本寒羊、湖羊、杜泊羊为母本杂交而成,抗寒性、抗病性、耐粗饲等生产性能有很大提升。这个取名来自“澳洲白”和“巴彦农场”的“澳巴羊”品牌已经通过商标注册了。种羊园引领本地区肉羊产业升级。他们曾连续工作80多天,面向养殖户完成6000余只基础母羊的品种改良工作。改良品种后羊羔生长速度更快、肉质更好,利用率高,市场价格好,得到群众高度认可。2016年,种羊园被列入自治区级种羊场,2017年被列入国家区域生态循环示范农业项目重点建设单位。

  “芸豆之乡”——古里农场

  雨天断路,我们无缘得见古里农场四队的千亩芸豆花开的壮观场景。

  说起“芸豆之乡”的由来,农场场长吕树东的回答有些令人诧异——被逼出来的!

  古里农场是大兴安岭垦区位置最北的农场,再往北就进入大兴安岭山区。农场土质差、坡度大,气候冷凉、无霜期短,原来种过很多作物,都因为春霜秋霜两头卡,要不就是刚出苗被冻死,要不就是挨不到成熟期。芸豆因为生长期短,起初是作为救灾项目,因为几乎年年受灾、年年需要补种芸豆,就逐步摸索出了一整套适合本地的种植技术,种植面积逐年增长。芸豆适合昼夜温差大的冷凉气候,本地土壤有机质含量高、雨水充沛,造就了芸豆特有的高品质,有“呼(伦贝尔)市芸豆在鄂(伦春)旗,鄂旗芸豆在古里”的说法。芸豆成为农场的支柱产业之一,年产量达2000万斤,为农场赢得了“芸豆之乡”的美誉。

古里农场-芸豆花开

  起初作为农业避灾项目的中草药种植,在典型种植大户任淑华、王海君等人带动下,职工群众利用前后庭院种植中草药的热情高涨,现今也如同芸豆一样由“备胎”转正,中草药种植成为古里农场“一亩园百亩田”的亮点产业。

  “一亩园百亩田,小庭院赚大钱”;“一口人一亩药,不管老天旱和涝;一口人五亩药,灾年能睡安稳觉;一口人十亩药,抱着银行蹦蹦跳。”农场党委书记张柏清编的顺口溜生动描述了中草药种植的效益。

  在任淑华的园子里,她一边向我们指认着各种道地药材,一边估算着自家庭院里中草药的效益,脸上掩饰不住憨厚的笑容。

  已经50岁出头的任淑华,有着多年中草药种植的经验,目前所种植品种有返魂草、白鲜皮、赤芍、蒲公英、苍术、防风等道地药材10余种。期间她也遇到过许多困难,都因为及时得到农场的坚定支持而渡过了难关。现在,她领办了合作社,采取“合作社+基地+农户”的发展模式,组织农户规范种植、统一销售中药材。她采取培育种苗和销售成品相结合的方法,无私地传授种植技术、管理方法,带动大家一起致富。

任淑华介绍返魂草育苗技术

  由于中草药种植投资大、周期长,农场在种植上采取“小规模、大群体”战术,提倡家家户户都种,但每家规模不要太大,同时在每个连队规划一个超过50亩的示范区,争取5年内种植面积上万亩。农场还与齐齐哈尔医学院合作,开展道地中草药选育、产品研发等工作,延伸产业链条,助力垦区打造“北药之都”。(本文供图:张玉枢 解仁祖 李慧 金峰等)

(责编:张桂贵、杜燕飞)
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