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农业农村部:“十四五”时期农业生产将重点抓“三保”

2021年01月13日10:57 | 来源:人民网-美丽乡村频道
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人民网北京1月13日电 (记者庄红韬)“保障粮、棉、油、糖、肉等重要农产品的有效供给,这是农业农村部门的重点工作,也是农业农村现代化的首要任务。”农业农村部发展规划司司长曾衍德在今天上午举行的国新办新闻发布会上表示,随着中国经济的发展,生活水平提高,城乡居民对农产品的需求增加了,更呈现一种个性化、多样化的特点。农业农村部将适应这一新变化,农业生产既要保数量也要保多样,更要保质量。

曾衍德进一步表示,当前和今后一个时期,农业农村部将重点抓好以下工作:

第一,要加强产能建设保数量。要深入实施好藏粮于地、藏粮于技战略,巩固提升农业综合生产能力,打牢粮食安全的基础。一方面,加强耕地保护和质量提升。要落实最严格的耕地保护制度,像保护大熊猫一样保护耕地,守住18亿亩耕地红线。同时要遏制耕地“非农化”,防止“非粮化”,改善农田设施基础条件,加快建设高产稳产旱涝保收的高标准农田。另一方面,提升科技支撑能力,打好种业翻身仗,着力攻克核心种源“卡脖子”技术,自主培育一批突破性的新品种。同时还要加快技术集成创新,推进农机农艺融合,良种良法配合,给农业插上科技的翅膀。

第二,要优化生产结构保多样。农业农村部要通过强化规划引领,实施重要农产品区域布局和生产供给方案,建设粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和特色农产品优势区,要优化品种结构,重点要增加高油高蛋白大豆、饲用玉米和优质水稻,强筋弱筋优质小麦供给。农业农村部还将统筹抓好棉油糖、肉蛋奶、果菜鱼等重要农副产品生产,扩大油料生产,加快发展肉牛肉羊,持续推进奶业振兴,通过这些措施满足消费者多样化需求。

第三,要推进“三品一标”保质量。要坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,增加优质绿色产品的供给。重点是抓好两个“三品一标”:一个是在产品方面大力发展绿色、有机、地理标志农产品,推行食用农产品达标合格证书;另一个是在生产方式上要推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,提升农产品的质量效益和竞争力。

(责编:庄红韬、张晓赫)

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