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广西八步区:好山好水孕育大宁好豆腐【6】

2018年11月08日15:06 | 来源:人民网-广西频道
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黄豆泡发、清洗、磨浆。历经几十载,随着技术进步和工艺的不断改良,以往用石磨磨浆、柴火烧开的方式变成了如今的机器打磨浆渣分离、高温蒸汽蒸煮,在保留传统老味道的同时,生产效率更高了。

  黄豆泡发、清洗、磨浆。历经几十载,随着技术进步和工艺的不断改良,以往用石磨磨浆、柴火烧开的方式变成了如今的机器打磨浆渣分离、高温蒸汽蒸煮,在保留传统老味道的同时,生产效率更高了。

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(责编:张桂贵、蒋琪)

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